■紀州産もみじそ 原材料
：しそ（和歌山県産）、食塩（オーストラリア産）、しそ梅酢（和歌山県産）
■紫蘇漬け梅干の作り方
・梅干（土用干し）：１㎏
・もみしそ：300ｇ（１個）
梅干（土用干し）1ｋｇにたいしてもみしそを1つ入れるだけ。
梅干と紫蘇が段々になるようにして１週間～２週間漬けておくだけ。
綺麗な赤色がついたら出来上がり。
■紅しょうがの作り方
・生姜：200ｇ～300ｇ
・もみしそ：300ｇ（１個）
皮をむいた生姜をカットまたはそのまま、もみじそに漬けるだけ
一週間程できれいな紅しょうがの出来上がり。
着色料や保存料の入っていない紅しょうがが作れます。
■ゆかりふりかけの作り方
・もみしそ：300ｇ（１個）
塩分が強いのでぬるま湯、またはお水で洗って塩分を落とします。
後は干すだけ。
天日干しで水気が抜ければ出来上がり。
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| ▲梅ゼリー | ▲種抜き干し梅 | ||
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| ▲フルーツ梅肉 | ▲昔ながらの無添加梅肉 | ||
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| ▲はちみつ梅酢 | ▲紀州産梅酢 | ||
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| ▲のし梅 | ▲ええ塩梅 | ||
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| ▲しそかつおふりかけ | ▲乾燥梅肉 | ▲もみじそ | ▲梅肉エキス粒タイプ |
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| ▲梅肉エキス練り | ▲梅肉エキスカプセル | ▲送料無料の食べ比べセット |
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