やっぱりこれが梅干し! こういう梅干しをずっと探していました。
マメタロウ様、ありがとうございます。
★を5つもつけて頂き嬉しく思います。
無添加の南高梅と食塩のみで漬け込んだ昔ながらの梅干しです。
昔ながらの保存食にもなるしょっぱい、すっぱい梅干しです。
マメタロウ様に喜んで頂き私たちも嬉しく思います。
ありがとうございました。
(有)深見梅店 深見優
昔、婆やがつくってくれた梅干しを思いだしました。昔ながらのほんとの梅干しに出会えました。
さとっぺ様 ありがとうございます。
南高梅と食塩のみで漬け込み、太陽の下で天日干しをした昔ながらの製造方法で作った梅干しです。
凄くしょっぱくて、すっぱいですがこれが日本に昔からある梅干しなんです。
嬉しいコメントありがとうございます。
(有)深見梅店 深見優
塩分がカットしても美味しいです。
Ginger様 商品へのコメント嬉しく思います。
ありがとうございます。
はぶたえ梅干しは塩分を約50%カットした甘くない梅干しです。
化学調味料なども使っていないのでパンチのある旨味はないかもしれませんが梅干し本来の味を楽しんで頂けるように製造しております。
Ginger様 に喜んで頂き大変嬉しく思います。
(有)深見梅店 スタッフ深見優
色も可愛くて、味も美味しいです。
Ginger様 ありがとうございます。
しそ漬け梅干しの梅酢を乾燥させて作っております。
なので無着色なのにピンク色なんです。
着色料を使っていないので日の光に長時間あてると色があせてしまいます・・・
美味しく食べて頂きありがとうございます。
(有)深見梅店 木下
6種類も食べられるなんて、すごい嬉しいです。
おたよりありがとうございます。
Ginger様 に喜んで頂き嬉しく思います。
当社自慢の6種類の梅干しです。
どれが美味しいか、食べ比べて頂ければと思います。
(有)深見梅店 堀
大変おいしく頂きました。
本当にフル-ツのような梅干しでびっくりしました。
又、購入したいと思います。
poke様 うれしいお便りありがとうございます。
美味しく食べて頂き本当に嬉しく思います。
これからもpoke様に美味しいと言って頂けるよう頑張って製造してまいります。
ありがとうございました。
(有)深見梅店 深見
子供がこの梅干しが良いと
こちらのはちみつ小梅ばかり食べています。
次回また購入します!
じいと様 はちみつ小梅干しへのコメントありがとうございます。
お子様に人気とのことで大変嬉しく思っております。
またご購入頂けるようこれからもから作り続けてまいります。
ありがとうございました。
(有)深見梅店 スタッフ深見
いつも美味しくいただいてます!
フルーツ梅干しを初めて食べたときは本当に感動しました!
普通のスーパーで売ってる梅干しは…正直、甘すぎるくらいに甘いです。深見さんのフルーツ梅は嫌な甘さがなく、本当にフルーツ感覚で味わえる美味しい梅です!
しそ梅も昔ながらの味で懐かしく、ご飯がすすみます!
これからも深見さんの梅干しを楽しみにしています!
エア様 嬉しいお便りありがとうございます。
極力余計な味付けをしないように作っております。
エア様に気に入ってもらえてうれしく思います。
ありがとうございます。
(有)深見梅店 堀
この、梅干しらしい梅が大好きです。
近くのスーパーでも、南高梅の大粒であったり、健康志向で減塩を謳った商品は沢山ありますが、なんとなく人工的な味が舌に残ります。
はぶたえ梅干しは、今では塩分多めと言われてしまうかもしれませんが、シンプルに梅と塩の味で勝負していて、温かいご飯にも、おにぎりにしても、飛びきりに美味しいです。
いつもは通常サイズを購入していますが、今回初めて小梅干しを試してみました。
いわし雲様、当社へのコメントありがとうございます。
調味梅干しの減塩方法が当社では根本的に他社様とは違います。
水やお湯に浸して減塩してから調味液につける方法ではなく、時間や手間がかかりますが調味液にてゆっくりじっくり減塩させる方法で製造しています。
調味液も他社様とは違い、余計な味つけはせずに梅の味を生かせるようにしています。
そのために漬け込み期間が1ヵ月~2ケ月かかる場合もあります。
かなり作り手の想いをコメントしてしまいました・・・・すみません。
いわし雲様に美味しいと言って食べてもらえたことに感謝です。
ありがとうございます。
(有)深見梅店 スタッフ 深見優
この夏は立派な梅を届けていただき、ありがとうございました。ふっくらと大きく甘い匂いのする大粒の梅で、漬ける前からわくわくいたしました。なかなか天候に恵まれず干し上りが今頃になってしまいましたが、梅が素晴らしかったからか、おいしい梅干しになりました。また来年も楽しみにしております。
高原様、もみじそへの嬉しいお便りありがとうございます。
もみじそはそのままお粥と食べても、水洗いして天日干しをしてゆかりとして使うのもおススメです。
余計なものが入っていないのでかなりすっぱいですがどこかやさしい味です。
高原様に気に入ってもらえてなによりです。
ありがとうございます。
(有)深見梅店 スタッフ 木下