梅干の香りが強いお酢でした。
梅干のお酢という感じですね。。
Mika様 コメントありがとうございます。
無添加梅酢は、梅の実を塩漬けした際に梅からしみ出る
梅の成分たっぷりの梅酢です。お料理や健康管理にお役立て下さい。
この度はありがとうございました。
深見梅店 谷口
一緒に注文したもみしそに梅酢を入れ、赤梅酢にして別の瓶に
入れて生姜、きゅうり、大根等漬けるとさっぱりして好評です。
昔からの伝統を守られる姿勢に頭が下がります。
ヒヨコのばあば様、コメントありがとうございます。
昔ながらの製法で作っている梅酢です。
梅は無農薬、無肥料で栽培した自社の物を使い、塩は兵庫県産の食塩。
原料はこの二つだけです。
とってもシンプルな梅酢です、ヒヨコのばあば様に気に入ってもらえているようで凄く嬉しく思います。
ありがとうございます。
(有)深見梅店 スタッフ
総評: 4.0 (2件)